Te ofrecemos dos modalidades de formación, para que elijas la que mejor se acomode a ti:
Contamos con Módulos Integrales de capacitación técnica, práctica y de estudio. Cada módulo incluye todos los cursos correspondientes al tema.
Duración:
🔹 Cursos cortos de 1 día de 7 horas
🔹 Módulo completo por tema desde 30 horas (incluye todos los cursos relacionados)
Modalidad:
📍 Presencial o virtual
⏰ Horarios flexibles, según tu disponibilidad y agenda.
¡Todo incluido en el valor del curso!
Materiales e insumos
Degustación para llevar a casa
Certificado de asistencia
¡APRENDE Y EMPRENDE!
Curso Fondant I.
- Elaboración del Fondant
- Manejo del Fondant
- Amasado
- Coloración
- Nivelación, corte y forrado de Torta.
- Decoración de Torta, Cenefa, -Manejo de Cortadores.
- Pasta de Goma
- Goma Comestible.
DECORACIÓN CON CREMA
- Tipos de Crema y Cubrimiento de Torta
- Técnicas de uso de mangas y Boquillas
- Prácticas de mangueo (Flores, cenefas, tejido canasta, otros)
CURSO TORTAS DESNUDAS
- Preparación de Torta de Naranja.
- Corte del ponqué, nivelación, relleno y ensamble de tortas de dos niveles o más.
- Elaboración de Rellenos
- Elaboración de Cremas
- Diseño de decoración con Flores Naturales, Frutas y Toppings
Curso Galletas y Cupcakes decoradas en Fondant 2D o cremas.
- Receta de galleta y Cupcake para decorar en Fondant
- Corte, Coloración y Modelado en 2D
- Decoración y Ensamble de piezas modeladas
- Técnicas de Mangueo
- Técnicas, Procedimientos y tips
CURSOS ADORNOS NAVIDEÑOS EN GALLETAS
$300.000
- Receta de galleta y Cupcake para decorar.
- Receta y Elaboración de Buttercream
- Manejo de manga y boquillas
- Manejo de Fondant, corte y coloración.
- Hojas, figuras, manejo de cintas
- Decoración y ensamblaje de Galletas con motivo navideños